Clos de Lôm Tempranillo | Clos de Lôm

Las cepas de tempranillo son las más antiguas de la zona. La altitud es la misma que en las zonas de Rioja y Ribera, donde se dio a conocer la variedad. Por el contrario, aquí en Valencia estamos influenciados por el mar, que reduce la amplitud térmica y contribuye a una mayor concentración. Según Pablo Ossorio, este es el mejor tempranillo mediterráneo que ha elaborado.

Información detallada

Notas de cata

Este agradable vino tiene un color rojo cereza oscuro con toques de púrpura. En el aroma, encontramos aromas intensos, un maravilloso carácter afrutado y persistente, como fruta roja madura, moras, hoja de grosella negra y un ligero y sutil tostado. Con mucho cuerpo, armonioso y elegante, con taninos que evocan un polvo de sabor. Excelente acidez con un regusto persistente.