Selección Personal | Hermanos Frias del Val

Una esperada selección en el viñedo y un trabajo muy personal en bodega dan como resultado un vino elegante y vigoroso. Muestra el equilibrio justo que refleja nuestro espíritu, nuestra filosofía. Por su naturaleza armoniosa es ideal para disfrutar en cualquier momento con la mejor compañía.

Información detallada

Notas de cata

Color: Cereza picota de intensidad media alta. Limpio y brillante.
Aroma: Complejo, intenso y elegante. Presencia de fruta roja y negra, y un recuerdo mineral procedente de la tierra. Recuerdos de fruta en compota, hierbas aromáticas, cacao, monte bajo y especias.
Boca: Potente, sabroso y refrescante. Amable en su paso por boca, aterciopelado y redondo. Muy equilibrado, largo y persistente.
Maridaje: Para acompañar entremeses, carnes rojas, asados y caza.

Características de la producción

Procede de una esmerada selección de uvas de viñedos propios con más de 50 años de edad muy cercano a la Bodega con una mimada elaboración y una exquisita crianza durante 14 meses en barrica de roble francés 60% y americano 40%.