Rabetllat I Vidal | Ca N'Estella

El Cava Rabetllat i Vidal es un vino espumoso de primera calidad elaborado con uvas cultivadas en nuestros propios viñedos de la finca Ca n'Estella. La tradición y el conocimiento familiar juegan un papel importante en la calidad de estos impresionantes cavas.

Información detallada

Notas de cata

Una espuma de color pajizo con elegantes y finas burbujas crea un sabor uniformemente persistente con un agradable retrogusto.

Características de la producción

Este cava ha sido elaborado con las mejores uvas Chardonnay, Macabeo y Xarello cultivadas en la finca Can'Estella. El mosto se fermentó en barricas nuevas de roble francés durante seis meses. El vino se mezcló con el mismo vino que se fermentó en cubas de acero. La mezcla resultante se preparó para el embotellado.