AA Maller | Celler de Les Aus
D.O. Cava
白色
Brut Nature
100% Macabeo
Alta Alella
The moment to enjoy a naked Macabeo with all of our senses. Maller is a bird that lives in the Serralada de Marina Natural Park with great educational interest and captivating beauty. We can find it in areas where pine trees are abundant.
詳細資料
品鉴笔记
外观-浅黄色和小气泡。
气味:柑橘和白色水果香气(青苹果),略带麻布和榛子味。
味道:新鲜,充满活力,电动,原始,普遍且充满乐趣的味道。令人难以置信的美味和口味柔软。
制作特色
酿造方法:由有机农业的葡萄制成的卡瓦酒,具有完美的特性,可从中获得基酒,并在首次发酵完成前立即使用传统方法。酒糟在15到24个月之间陈化,无需加白酒即可进入市场。在整个制造过程中,不添加亚硫酸盐或任何其他产品。
Catalonia, 西班牙
Freaky & Crazy
Biodynamic
2016
Reserva, min. 15 months
Natural
No Sulfites
Eco/Organic
12%
9,65 Guia de Vins de Catalunya 2019