En la Parra | Bodegas Nodus

Подробная информация

Дегустационные заметки

Это яркое и привлекательное вино с приятным ароматом, свежим вкусом тропических фруктов. Вкус вина фруктовый, полный характера, с элегантным долгим послевкусием. Подается охлажденным, это идеальный аперитив. Прекрасно сочетается с пастой, морепродуктами и белым мясом. Температура сервировки: 8-10 ℃

Производственные особенности

Наши виноградники находятся под тщательным наблюдением в течение года, особенно когда лозы начинают расти весной. По мере приближения урожая виноград тщательно проверяется каждый день, чтобы определить оптимальное время для начала сбора урожая. После осмотра и отбора винограда сусло подвергается контролируемой ферментации при низких температурах с последующей длительной мацерацией в резервуарах из нержавеющей стали. Этот процесс придает нашему «En la Parra Blanco» характерные ароматы Шардоне и нотку Москателла, добавляя легкую сладость.