AA Mirgin | Alta Alella
0,375 L / 0,75 L / 1,5 L
Eco/Organic
D.O. Cava
白色
Brut Nature
40% Pansa Blanca (Xarel lo), 30% Macabeo, 30% Parellada
Alta Alella
The expression of freshness is a new way of understanding cava. "Mirgin" is the blend of the two names of Josep Maria's daughters: MIReia and GeorGINa
詳細資料
品鉴笔记
外观：带小气泡，浅黄色，略带绿色光泽。
气味：白色水果的香气，带有柑橘和绿杏仁味
味道：口味清爽新鲜，有明显的
白色水果香气。沉淀物有陈化的果实，糖果味，融合良好的气泡和回味的果实非常精致。
制作特色
有机葡萄手工收集在小盒子里，以寻找每种葡萄品种的最佳成熟时刻，从而获得具有良好新鲜度，适合高贵陈酿的基础葡萄酒。在酒庄内严格进行的白葡萄酒酿造。轻压葡萄仅提取第一次挤出，然后在单独的罐中进行发酵。用传统方法制作的这种卡瓦酒在酒糟上陈化至少30个月，需要销售时在标签上标明日期的情况下将其发售。
Catalonia, 西班牙
Traditional
Family Estate
2018
Gran Reserva
Vegan Friendly
Eco/Organic
12%
93 Guía Peñín 2021
