Familia Comenge Reserva | Bodega Comenge

Изготовлено из винограда с нашего старейшего виноградника, Pago de los Ismas, это вино отдает дань уважения великим винам региона Ribera del Duero. Если сорт Tempranillo, выращиваемый здесь, вообще чем-то отличается, так это его отличной способностью к выдержке и хранению в бутылке. Вино выдерживают в новых и однолетних бочках из французского дуба от 24 до 27 месяцев, давая ему время набраться интенсивности, элегантности, утонченности и стойкости во рту.

Подробная информация

Дегустационные заметки

У этого вина средне-высокий слой, вишнево-красный с отблесками граната, яркий и очень чистый. Насыщенный и пряный аромат. Выделяются воспоминания о солодке, спелых красных фруктах, фенхеле, ароматных травах и бальзамических ощущениях. Ароматическое богатство этого Tempranillo таково, что на нем едва заметны зарисовки дуба, карамели, ванили, какао. Вкус мягкий и широкий, но не богатый, демонстрирующий на протяжении всего путешествия превосходные качества танинов, очень нежный и сладкий. Ароматически он немного менее фруктовый и более пряный; Мы снова находим спелые красные фрукты, а также ваниль, карамель, скраб и лакрицу, добавляя сложности в набор.
Послевкусие очень долгое и шелковистое, оставляя ощущение свежести, которое побуждает вас выпить. Сочетание: красное мясо, блюда из дичи, колбасы, хорошо приправленные блюда и выдержанные сыры.