Coleccion Comenge Verdejo | Bodega Comenge

Осознавая все более распространенную тенденцию к производству сладких и экзотических вин Verdejo, мы специально выбрали виноградники и методы виноделия, чтобы сохранить верность характеру сорта и элегантному стилю наших вин.
Наш путь виноделов начался с этого вина Verdejo. Эти первые 2000 бутылок произвели фурор и остаются ориентиром для стиля нашего Verdejo: элегантного и глубокого, несколько сурового, как земля, из которой он родом.

Подробная информация

Дегустационные заметки

Соломенно-желтое вино, с медным переливом, чистый и яркий цвет. Аромат средней интенсивности, очень разнообразный и обволакивающий, подчеркивая воспоминания о сене, сухой соломе, свежих белых фруктах, укропе, свежескошенной траве и легкие воспоминания о лавре. Вкус сухой, вкусный, яркий, объемный, сбалансированный, с хорошей стойкостью. Шаг плавный и радостный, демонстрирующий освежающую кислотность. Послевкусие раскрывает весь характер старого винограда: приятное и нежное травяное ощущение (свежая трава, укроп), которое увеличивает его стойкость и оставляет элегантное вкусовое воспоминание. Сочетание: жирная рыба и моллюски (моллюски, ракушки, мидии, лосось, сардины, скумбрия), закуски, жирные сыры, мясо и паштеты.