Cava Conde de Haro Brut Reserva | Muga

Подробная информация

Дегустационные заметки

Яркий, бледно-лососево-розовый цвет благодаря сорту винограда Гарнача. В результате медленного процесса брожения кава образуется тонкой цепочкой мелких пузырьков, что свидетельствует о тщательном процессе ее производства. Средне-высокая, сложная ароматическая интенсивность, с ароматами экзотических фруктов, цитрусовыми нотами грейпфрута, приносящими свежую кислотность, косточковыми фруктами, такими как персики, и даже несколькими напоминаниями о выпечке. Слегка сладкая атака, переходящая в свежую резкую кислинку. Приятное ощущение во рту благодаря тонкости пузырьков и работе с осадком во время процесса загадки. В послевкусии ароматическая сложность, которую мы обнаружили в носу, возвращается с выдающимися фруктовыми ароматами. Это длинная, стойкая кава, которую легко пить, что является безошибочным признаком ее прекрасного качества. Лучше всего держать его при температуре около 15°C, чтобы сохранить его свойства и обеспечить хорошее развитие. Затем подавайте его при температуре 8ºC.