AA Cau D'en Genís | Alta Alella
0,75 L / 1,5 L
Eco/Organic
D.O. Alella
Белое
Сухое
100% Pansa Blanca (Xarel lo)
Alta Alella
Подробная информация
Дегустационные заметки
Вино бледно-желтого цвета с зеленоватыми бликами с восковым оттенком. Аромат интенсивный, прямой, металлический, характерный для Sauló. Свежая вкусовая атака с нотами белых фруктов, оттенками фенхеля, солености, минералов с шелковистым, долгим и элегантным послевкусие.
Производственные особенности
Белое вино, изготовленное из экологически чистого винограда, изготовлено из лучших сортов ягод Pansa Blanca (Xarel · lo). Мы извлекаем характеристики сорта путем ферментации и выдержки на тонком осадке в глиняном цементном яйце. С помощью этой комбинации мы можем получить чистейшее выражение фруктов, улучшая характер терруара, увеличивая ароматическое богатство и объем во вкусе. Форма яйцевидной формы способствует свободному движению осадка, что позволяет нам получать естественный батоннаж.
Каталония, Испания
Traditional
Family Estate
2021
6 months (egg tank)
Vegan Friendly
Eco/Organic
13%
90 Guia Peñin 2021
OR Gilbert & Gaillard 2020
90 Wine Spectator 2019
88 Wine & Spirits 2019
90 Anuario de vinos "el Pais" 2018
16 Jancis Robinson 2017
Рекомендации
Свяжитесь с нами
Выберите подходящий вам вариант.
Ваше имя / Компания
Номер телефона
Сообщение (необязательное)
Продолжая, я даю согласие на обработку персональных данных в соответствии с политикой конфиденциальности.
